教室里的男高音——有机化学大师雷姆森
他身高不到一六O公分，却有个巨人的大嗓门；满脸胡子，头上却了无寸发；戴着冷酷的金边眼镜，镜片后却有一双笑眯眯的眼睛；上课前，他会习惯性地扶正歪斜的领带与裤带。『各位同学早!今天我要教的是硫——』忽然教室的门打开，有个学生慢慢地踱进来。『硫——』赶快找个位置坐下，『——硫——』迅速拿出笔记，翻开课本，『——硫——]把笔握在手中，抬头望上讲台，看到一双狠狠瞪着他的眼睛。『——硫——磺!』语毕，如雷掌声在教室里响起，好呀!比歌剧里的男高音气还要长。从此，这个学生不再迟到。
〖今夜我们要歌唱〗
化学教授雷姆森(IraRemsen)的确是歌唱高手，他还曾经在华格纳的歌剧里献唱。一八六O年，当他在德国哥庭根(GoottingenUniversity)念书时，夜晚在学校餐厅里，来自德国黑森林、维也纳多瑙河畔、苏格兰高地、比利时草原的学生们聚在一起，合唱着：
『年轻的岁月，是理想的萌芽，成长时期的怀疑，是期待更深的启蒙。我们不是唯唯诺诺的人，有谁来陪我们促膝长谈?今夜，我们高歌一曲，这是没有恶意的噪音，我们是健康的一群。』
他是唱得最激昂的一个。以一样的热情，他把化学的理论与实验点燃在普世的教育制度里。雷姆森写的『有机化学』课本，被译为德文、法文、俄文、日文，长期被用来作为大学里的标准课本，他写的『无机化学』课本，更被译成十五种文字，并不断再版。
他在一八七九年出版《美国化学期刊》(AmericanChemicalJournal)，后来在一九一五年改名为《美国化学学会期刊》(JournaloftheAmericanChemicalSociety)，这份期刊一直是化学学术界研究发表的最高殿堂。他曾任约翰·霍普金斯大学(JohnsHopkinsUniversity)校长，美国化学学会主席。
〖化学教育先锋〗
不过雷姆森最喜爱的还是化学和教育，他常讲：『一个好老师，是天生的，不是人造的』。他认为『一个老师最好的部分，常是他以前常常搞错的部分』。因此他提倡化学教育是一种实证教育，让学生自己去读、去做、去尝试、去讨论，当然化学实验有相当的危险性：爆炸、强酸、高热、剧烈反应，即使是实验老手，稍有疏忽，就会发生意外。
雷姆森写道：『化学实验不是随便的游戏，而是扩大视野的真实认知。在我的实验室里，学生不准追逐、抽烟、嬉戏、吃东西，要穿长袖实验衣，仔细洗手。进实验室要穿拖鞋，以免把灰尘带进来。脸上喷到化学物，立刻洗去，尤其注意眼睛，一喷到，就到淋洗台下冲洗。』
雷姆森平常喜欢唱歌，但是他的实验室『严禁唱歌』，学生做实验时，他经常进来，拿起三角瓶，检查是否污浊，如果洗得不干净，有学生会说：『他的脸比埃及法老王还难看。』雷姆森曾说过：『我的学生，就是我要训练的对象。我不是要训练助手，我要训练他们知道自己在做什么，知道要对自己所做的事负责，将来才能独当一面。我无论再怎么忙，也总会留意学生在做什么，我不要他们任何研究成果。我要他们经过严谨的训练过程，这在将来会成为他们的荣誉。』
有一天，一个学生问雷姆森：『老师，最近有一个人宣称氯离子形成的盐类，可能是二价，甚至是二价以上。』
『你的看法怎么样?』
『那人根本在胡扯』，这学生很自信地答道。
『每个人都知道氯盐只可能一价。』
『那个胡扯的人就是我!』雷姆森答道。
『啊!为什么呢?』学生忍不住面红耳赤。
雷姆森在黑板上写下一种重盐(doublesalt)的分子式PtCL4·2KCl，并说道：『这世界上有许多标准答案。当你面对标准答案时，不是停止思考，而是要去挖掘。』
学化学的关键在于了解化学效应的重要原则，而不在强记芝麻细节。有个学生自认有超强记忆力，问道：『雷姆森教授，你能写出金鸡纳碱的分子结构式吗?』雷姆森坚定地答道：『记住那个分子结构，对我大脑的使用功能，是个奇耻大辱。』
〖建立优秀学风〗
雷姆森任约翰·霍普金斯大学校长十三年(一九O一～一九一三)。他对近代大学教育有几个革命性的影响，例如，他在一九O八年首开建议：『让女学生也能念研究所。』从此女性也能攻读硕士与博士。
雷姆森最犀利的洞见，是提出『一所好大学是给爱做研究的学生，一个实现梦想的园地』。从此，愈好的大学愈看重研究，好的大学里有爱做研究的老师、有好的仪器设备、有丰富的研究期刊，与可供讨论的学术氛围。
〖征服那座森林吧!〗
在雷姆森的带领下，约翰·霍普金斯大学的名声愈来愈好，世界各地申请入学的学生愈来愈多。有人建议把大学再细分，如化学系又分为农业化学系、植物化学系、有机化学系、食品化学系、物理化学系……雷姆森强力反对。他说：『一个大学生进入一个系，是进入一座大森林，他必须走遍整座森林，而不是一下子就留连在几丛小树旁。化学系是一座森林，食品化学不过是林中几棵树，是研究所可以深入去探讨的，但不是大学部就要细分的。』
雷姆森的看法是正确的。在大学里工学院的主系是电机、机械、土木、化工，理学院的主系是数学、物理、化学、生物，这八个科系功课最重、训练也最扎实。
雷姆森也认为高等教育的成功与否，与学生是否能找对老师，具有密切的关系。雷姆森提到，大学里的好老师有三种特点，第一种是善于教学，在他的心中永远在想：一个初学者来到我的课堂上，会有什么困扰，与如何从多种角度去切割一堂课，使学生的兴趣，被激发出来。第二种是善于研究的老师，在他的心中，永远有解决困难问题的毅力和热情，对知识比对钱或名声更感兴趣。第三种是以教育学生为他们的至爱，以训练学生为他们的职责，不管有多忙，仍以学生为第一优先。
〖瓶盖理论〗
雷姆森上课，还会用化学原理教学生做人的道哩。他在二十九岁时与美乐礼(ElizabethMallory)小姐结婚，一生持续这个美好婚姻，他说道：『作丈夫的，要像酒瓶的盖子，妻子就像酒瓶子，盖子要常常盖在瓶子上，紧紧与瓶子连接，瓶子内的气才不会跑掉，酒才会愈陈愈香，作头的人就是要稳定。』
雷姆森也是一个好父亲。在两个儿子长大后，仍经常带他们去旅行，维持与孩子沟通的管道。孩子打撞球时，他也去打撞球，后来雷姆森还成为撞球选手。当孩子骑机车时，意外地发现那骑着重型机车从马路对面呼啸而来的，竟是他们的老爸。
雷姆森不看报纸，『因为平常看社会乱象就看得够多了!』当校长的同时，他又选上市议员，大力改革市政。
〖校长的劝勉〗
他老年在基督教青年会(YMCA)演讲时，说道：『我恳求学生认识那真实的信仰，是单纯与诚实的，而不是架空在思维的理论上。真正的基督信仰就是真正的事实，这是我身为一个科学家接受信仰的原因。科学也是简单、单纯，只是信仰有些是信心的领域，不是科学的范畴。』
雷姆森生于一八四六年二月十日，死于一九二七年三月四日。如今在有机化学的课本上，都会提到他合成糖精(saccharin——第一个人工糖料)的研究。他晚年留下来一份手记：
『信仰是看得见的，
在选择时，择难不择易，
选尊贵不选自私。
信仰是体会得到的，
软弱时注入的勇气，
沉闷时兴起的飞扬，悲伤、难过、失望时的安慰。
信仰是背负重担时的喜悦，
一句上帝的话，就能跨越所有的引诱，
把一生的脚步，
定在单纯、简单的路上，
这就是信仰!』
资料来源：
1.FredrickH.Getman.1940.TheLifeofIraRemsen.JournalofChemicalEducation.USA.
2.CarlH.Snyder.1995.TheStoryofSaccharix.TheExtrordinaryChemistryOfOrdinaryThings.P.546-548.JohnWiley&Sons,Inc.USA.