對于前述三派的差別，我們在這里不妨簡單地了解一下。
正統派對猶太教的傳統和戒律是全面遵守，一天三次堅持禮拜，嚴格遵守飲食規定。到了安息日和節日，他們對節律更是一點不能馬虎。
在安息日，勞作和與之有關的活動全都被禁止。農工商方面自不必說，就連寫作 旅行
編織 裁縫 點火和做飯等都嚴格禁止。所以，主婦們不得不在星期五傍晚以前將第二天的飯全部準備好。廚房的爐灶或是煤氣要留下小火，到第二天早晨可以將火放大用來加溫實物。在安息日，吸煙是絕對禁止的。由于連馬車也被禁止使用，教眾們只有徒步去猶太教會堂。這樣也使得正統派的**以猶太教會堂為中心，形成了各自的共同生活社區。
有這樣一個故事，說是有一個正統派的猶太人實業家來到東京，住在飯店里面。他一到周五就和前台聯系，要求將第二天的早飯和午飯送到他房間里面。有一個星期六的早晨，他發現自己忘了聯系了。因為太胖，他沒有體力從十樓上自己的房間跑到一樓，但他也不能乘電梯，因為安息日禁止乘坐交通工具。
正在左右為難的時候，過來了一個服務生。他叫住服務生，說︰“你去給我拿份面包和煎蛋，再加一杯咖啡。”很快，服務生就把早飯送來了，並說︰“先生，請在早餐的賬單上簽字。”猶太客人回答︰“哎呀，我還不能簽，今天是星期六……”
服務生十分吃驚，如果不能讓客人在賬單上簽字，那不就等于讓人吃霸王餐嗎？！。于是，他說︰“請您一定簽字。”“不行，簽不了。”“如果這樣，你就打電話到前台說明原因。”“不行，我打不了電話，你代替我打吧！”“不行，你應該自己打。”
這個客人沒辦法，開始費勁地向服務生解釋自己是猶太人，因為宗教上的原因不能在安息日簽字，也不能打電話等第。可是這個服務生的英語太差，什麼猶太人，什麼安息日，他一點都不明白。沒有辦法，他打電話給前台經理，說他被一個棘手的客人纏住了。最後，還是前台經理明白了猶太人不能在星期六簽字的原因。只是不知道這位猶太客人還有沒有食欲享用他的早點。